Nato ad Ortodonico – Montecorice (Salerno), vive ad Agropoli. Maturità classica, laurea in Sociologia. È direttore del Museo della Civiltà Contadina di Ortodonico e dell’Istituto di Studi Ricerche e Comunicazione Torre Antica – Cilento Elea.
Ha organizzato importanti organismi associativi: l’ASL (Associazione Sociologi Lucani), di cui è stato presidente e l’ANS (Associazione Nazionale Sociologi), di cui è stato presidente del dipartimento della Campania.
È stato presidente della Consulta provinciale della Cultura di Salerno e dell’Associazione Amici di Danilo Dolci.
È ideatore con Mario Esposito del premio Nazionale di Giornalismo le “Due Costiere”.
È stato direttore della rivista di cultura ambientale “Il Parco” e della rivista "Campania Agricoltura” della Regione Campania.
È direttore della rivista di Sociologia “Sociologia: la società in rete”.
Giornalista, sociologo, operatore culturale, si è occupato soprattutto dei “deboli”, degli “esclusi” della società, assumendo un ruolo di comunicatore spesso scomodo nei confronti di chi si sente “padrone” anche della “carne umana”, negando spesso il diritto ad esistere.
Nel ruolo di giornalista, di sociologo e di operatore culturale ha sempre avuto una grande attenzione per la comunicazione, per la conoscenza e la trasmissione dei saperi, per la produzione di saggi e di libri-inchiesta sulle problematiche di attualità e di interesse per l’uomo, per la società, per il territorio, per il disagio sociale.
Ha collaborato con numerosi quotidiani e riviste; ha curato trasmissioni radiofoniche e televisive, scrivendo tra l’altro i testi di alcuni video-documentari: “Terra mia”, “Il Museo si racconta”, “Sons et lumiéres”, “Il Museo racconta: il gemellaggio-incontro di cultura”.
Ha pubblicato i seguenti libri: Atti di un gemellaggio, Un paese del Sud, Anch’io sono storia, Mezzogiorno: una sommessa per il futuro, I Crocefissi del Sud: ogni giorno una sconfitta.
È opinionista del giornale on-line Dentro Salerno; scrive tra l’altro per: L’Eco di Milano e per il periodico L’Attualità di Roma.
Collabora attivamente a programmi nazionali di studio e di ricerca sociale ed antropologica.
Ha avuto vari riconoscimenti alla carriera e per il suo continuo impegno di giornalista, di scrittore, di attento meridionalista, di osservatore de Sud del mondo e di studioso dei problemi dell’uomo del Terzo Millennio.
Nel 2008 ha pubblicato “I globali del Terzo Millennio” un libro-inchiesta sul disagio della condizione umana dal locale al globale. Si tratta di un libro assolutamente nuovo per i contenuti che hanno molto interessato sia il pubblico che la critica.
L’impegno di Giuseppe Lembo è finalizzato ad elaborare saperi e conoscenza per vincere la solitudine e dare il giusto posto all’uomo che, in un mondo sempre più globalizzato, vive una condizione di permanente disagio, per effetto di una forte competizione sui cervelli costretti a pensare per produrre sempre di più, facendo crescere i consumi, oggi il primo “dio” del mondo.